Hindi hangi ilde meşhur? Kocaeli. Kocaeli’nin Kandıra ilçesinde doğal ortamda geleneksel yöntemlerle yetiştirilen Kandıra hindisi, yılbaşı öncesi büyük talep görüyor. Doğal mera özelliğinden dolayı tadı ve aroması bakımından diğerlerinden farklı olan Kandıra hindisi, yılbaşı kutlamalarının aranan lezzetlerinden biri. Hindinin memleketi neresi? Hindi, yaygın olarak inanıldığı gibi Türk kökenli değil, Kuzey Amerika kökenli bir hayvandır. Hindinin en lezzetli yeri neresi? Hindi but, uyluk ve kanatlarının koyu renkli eti sulu ve lezzetlidir. Hindi ne yer, nerede yaşar? Hindiler dışarıda tutulduğunda genellikle bahçelerdeki zararlılarla, yani böceklerle beslenirler ve taze ot yemeyi severler. En sevdikleri yiyecekler kepek hamuru, arpa, buğday ve mısırdır. İçeride tutulduğunda…
Yorum Bırak