Emaye tencerede yoğurt olur mu? Tencere seçimi Alüminyum veya emaye tencere kullanıldığında yoğurt gevşek olur. Bunun nedeni alüminyum ve emaye malzemelerin ısı iletkenlik katsayısının çok yüksek olması, süt serumu proteinlerinin aşırı ve kısa sürede yapısını değiştirmesine neden olarak yoğurda gevşek bir yapı kazandırmasıdır. Emaye ürünler sağlıklı mı? Emaye ürünler, üzerinde çizik olmadığı sürece sağlık açısından herhangi bir risk oluşturmaz. Emaye gıdaya uygun mu? Bunlar hem yemek pişirmek hem de yemek saklamak için ideal mutfak gereçleridir. Emaye pişirme kapları sağlığınız için son derece güvenlidir ve mutfaktaki diğer tüm ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olabilecek en işlevsel mutfak gereçlerinden biridir. Emaye tencere güvenli mi?…
Yorum Bırak