Brokoli haşlandıktan sonra ne yapılır? Pişmiş brokolinin parlak yeşil rengini kaybetmesini önlemek için, kaynar sudan çıkarıp buzlu su dolu bir kabın içine koyun, yaklaşık 2 dakika kadar bekletin ve şoklayın. Haşlama brokoli nasıl yenir? Bir tencerede kaynayan suya tuz ekleyin, brokoliyi ekleyin ve 7-8 dakika pişirin. Bir süzgeçten geçirin ve rengi solmadan ve çok yumuşamadan servis tabağına koyun. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve çırpılmış yoğurt gezdirerek servise hazırlayalım. İsterseniz üstüne kırmızı pul biber de serpebilirsiniz. Brokoli en sağlıklı nasıl yenir? Brokoli lahana ailesine aittir ve küçük yuvarlak yeşil yumrular şeklinde olan ve hem çiğ hem de pişmiş olarak yenebilen sağlıklı…
Yorum Bırak